Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Canova”
Terreno
Calcareo, Vulcanico
Denominazione
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc
Tipologia
Vino rosso secco
Vitigni
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Vigneto
Monte Sant’Urbano
Lavorazioni sulle uve
Uve fresche, ripasso sull’amarone dello stesso vigneto
Maturazione
In botte grande per 48 mesi
Premi
3 volte Verona wine top; 3 Volte 90+ Gilbert e Gaillard; Red Award Merano; 95 punti Decanter; 90-91 punti Decanter Asia;
